南乳素炒毛瓜仔(节瓜)的做法 🍠🍜
发布时间：2025-03-26 18:22:52来源：
今天来分享一道简单又美味的家常菜——南乳素炒毛瓜仔（节瓜）！这道菜色香味俱全，特别适合家庭日常餐桌。首先准备好新鲜的毛瓜仔，切成均匀的小块，这样烹饪时更容易入味。接着将南乳捣碎备用，这是整道菜的灵魂所在，独特的咸香味道能让菜肴更加诱人。
热锅凉油后，先爆香蒜末，再加入切好的毛瓜仔翻炒，保持中火让其稍微变软。这个时候加入适量的南乳和清水，搅拌均匀，让每一块毛瓜都裹上诱人的酱汁。最后撒上葱花点缀，提升整体颜值。出锅前尝一下咸淡，如果觉得不够可以适当加盐调味。
这道南乳素炒毛瓜仔不仅做法简单，而且营养丰富，毛瓜富含维生素C和膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧！😋🍴
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