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🌟酥脆小香鱼这样做超简单,外酥里嫩停不下来!😋

发布时间:2025-03-26 00:51:23来源:

✨ 准备食材

想要做出美味的酥脆小香鱼,你需要准备新鲜的小香鱼、面粉、淀粉、盐、胡椒粉和油。食材的新鲜程度决定了最终口感哦!🐟✨

🌟 制作步骤

1️⃣ 先将小香鱼清洗干净,去掉内脏和头部,用厨房纸吸干水分。然后撒上适量的盐和胡椒粉腌制15分钟,让鱼肉更加入味。🐟调味很关键哦!

2️⃣ 接着混合等量的面粉和淀粉,少量多次地裹在小香鱼表面。记得轻轻拍打,确保每一面都均匀覆盖。这样炸出来的鱼才会又酥又脆!✨

3️⃣ 热锅倒油,油温升至五成热时放入小香鱼,中小火慢炸至金黄酥脆。捞出沥油后即可装盘啦!金灿灿的小香鱼香气扑鼻,让人垂涎欲滴!🍴✨

💡 小贴士

炸鱼的时候不要一次放太多,避免降低油温影响口感。如果喜欢更丰富的味道,还可以蘸点辣椒酱或番茄酱哦!🌶️🍅

快试试这道酥脆小香鱼吧,保证让你一口接一口,根本停不下来!😋💕

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