🌟排骨炖萝卜的家常美味🍴
发布时间：2025-03-25 16:23:32来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的排骨炖萝卜再合适不过了！不仅暖胃，还特别容易做哦！😋
首先准备好食材：新鲜排骨500克、白萝卜一根、生姜几片、葱一根和适量料酒、盐调味。先把排骨焯水去腥，记得冷水下锅，加入几片姜和少许料酒，煮至浮沫出来后捞出洗净备用。接着切好萝卜块，大小随意，但别太小以免炖烂了。🌿
接下来就是关键步骤啦！把焯好的排骨放入砂锅中，倒入足量热水（没过排骨），再加几片姜片，大火烧开转小火慢炖半小时。这时候放入萝卜块继续炖煮，大概20分钟后撒点盐调味，最后撒上葱花点缀就完成啦！🎉
这道菜色香味俱全，排骨软嫩入味，萝卜吸收了肉香更是鲜甜可口！快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖
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