东北菜豆角炖土豆，简单做好吃到汤汁都不剩❤️
发布时间：2025-03-25 03:53:14来源：
提到东北菜，很多人首先想到的就是那浓郁的香气和朴实的味道。今天就来聊聊这道经典的家常菜——豆角炖土豆。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客。
首先准备好新鲜的豆角和土豆，这两种食材搭配在一起简直是绝配。将豆角洗净切段，土豆削皮后切成块状，再准备一些五花肉切片备用。热锅凉油，先将五花肉煸炒出香味，接着放入葱姜蒜爆香，然后加入豆角翻炒均匀。随后倒入适量清水，水量要稍微多一点，因为这道菜的特点就是汤汁浓郁。等水开后，放入土豆块，小火慢炖大约20分钟，直到土豆软烂入味，豆角也变得鲜嫩可口。
出锅前尝一下咸淡，可以适当加盐调味。这道菜的特点就在于汤汁浓郁，每一口都能感受到豆角和土豆的鲜甜滋味。最后你会发现，汤汁都被大家“消灭”得干干净净，连最后一滴都不舍得剩下！😋
简单又暖心的一道菜，是不是已经流口水了？快试试吧！💪
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