🌟正宗英国司康饼Scone的做法🍴
发布时间：2025-03-25 02:51:21来源：
想在家就能尝到英式下午茶的经典美味吗？今天就教大家制作正宗的英国司康饼（Scone）！这款小巧可爱的点心搭配奶油和果酱，简直是味蕾的极致享受。💛
首先准备好食材：250克面粉、50克糖、1茶匙泡打粉、少许盐，再加入125克冷黄油块。将这些干料混合后，用手指搓成面包屑状，接着慢慢倒入约175毫升牛奶，揉成光滑面团。❄️记得不要过度搅拌哦，否则会影响口感。
接下来就是整形环节，将面团擀平至约2厘米厚，用模具切出圆形小饼胚。放入预热至200°C的烤箱中，大约12-15分钟即可出炉。金黄色的外皮散发着诱人的香气，轻轻掰开还能看到松软的内里。🍞✨
快来试试吧！无论是搭配一杯红茶还是咖啡，都能让你瞬间感受到英伦风情的魅力～☕🍰
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