🌸情人节限定 | 巧克力西柚爱心蛋糕做法 🎂❤️
发布时间:2025-03-25 01:15:55来源:
每逢情人节,亲手制作一份特别的礼物总是最暖心的选择!今天就教大家做一款颜值与美味兼具的巧克力西柚爱心蛋糕~💕
首先准备好食材:低筋面粉、鸡蛋、黑巧克力、淡奶油、西柚果肉和糖粉。第一步是制作蛋糕胚,将蛋白与蛋黄分离,打发蛋白后混合蛋黄糊,倒入融化的巧克力液搅拌均匀,最后筛入低筋面粉翻拌至无颗粒状态。倒入模具后放入预热好的烤箱,用低温烘烤让蛋糕慢慢膨胀成型。✨
等待蛋糕冷却的同时,可以用淡奶油加糖粉打发成奶油霜,再切一些新鲜西柚果肉作为装饰。最后将蛋糕切出爱心形状,涂抹上奶油霜,点缀西柚粒,一个浪漫又清新的爱心蛋糕就完成啦~💛
这款蛋糕酸甜适中,搭配丝滑的巧克力,每一口都充满爱的味道。快动手试试吧,给心爱的人一个甜蜜惊喜!💝
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