🌸 凉拌莲藕:夏日清新小菜 🥗
发布时间:2025-03-24 22:02:38来源:
夏天到了,来一道清爽开胃的凉拌莲藕吧!蓮藕不僅富含維生素C和膳食纖維,還能清熱去火,特別適合炎熱的天氣。今天就教大家如何制作这道简单又美味的凉拌莲藕!👇
第一步,准备食材:新鲜莲藕、红椒、香葱、蒜末等。将莲藕洗净后切薄片,放入沸水中焯烫约2分钟,捞出后迅速过冷水,保持脆嫩口感。接着,把红椒切丝,香葱切段备用。✨
第二步,调制酱汁:在一个小碗中混合生抽、醋、糖、香油以及少许盐,搅拌均匀。如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒油哦!🌶️
最后一步,将所有材料混合,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀即可。一道色泽鲜艳、酸甜可口的凉拌莲藕就完成啦!😍
快来试试吧,这道菜不仅颜值高,还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上餐桌,绝对能惊艳众人!🍴💕
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