🌿拌豆腐皮的做法🌿
发布时间：2025-03-24 21:41:39来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常凉菜——拌豆腐皮！这道菜色香味俱全，非常适合夏天食用哦～✨
首先准备食材：新鲜的豆腐皮、胡萝卜、黄瓜和香菜等。将豆腐皮切成细丝，胡萝卜和黄瓜也切丝备用。接着，把切好的豆腐皮放入沸水中焯一下，这样既能去除豆腥味，又能使口感更佳。捞出后用冷水冲洗，保持其脆嫩的质感。🥕🥒
接下来是调味环节：在一个大碗中加入适量的生抽、醋、芝麻油、辣椒油以及少许糖，搅拌均匀。然后将处理好的蔬菜丝与豆腐皮混合，倒入调好的酱汁，撒上一把香菜碎，轻轻拌匀即可。一碗香气扑鼻、色泽诱人的拌豆腐皮就完成啦！🍴😋
最后装盘装饰一下，是不是很有食欲呢？快动手试试吧，保证让你爱不释手！💕
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