很喜欢喝猪肚鸡汤，猪肚鸡汤料配方是什么？💖
发布时间：2025-03-24 21:40:32来源：
一碗热腾腾的猪肚鸡汤，光是想想就让人垂涎三尺！这款汤品不仅味道浓郁鲜美，还具有温补养身的功效，特别适合秋冬季节享用。那么，想要在家自己炖上一锅美味的猪肚鸡汤，需要准备哪些材料呢？👀
首先，猪肚和鸡肉是必不可少的主角。新鲜的猪肚清洗干净后，用盐反复搓洗去腥；鸡肉则选择嫩滑的鸡腿肉或整鸡均可。配料方面，生姜片、红枣、枸杞、淮山、党参等中药材能让汤更加滋补。此外，还可以加入几颗白胡椒粒增加风味。食材备齐后，将猪肚和鸡肉焯水去血沫，再放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁清澈鲜美。⏰
最后撒上一把香菜点缀，一锅香气四溢的猪肚鸡汤就完成啦！😋喝上一口，暖胃又暖心，简直是冬日里的最佳慰藉。快试试吧！💪
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