😋 北京Style的清炖羊汤，真心很好喝 🍲的做法
发布时间：2025-03-24 19:50:50来源：
冬天来一碗热腾腾的清炖羊汤，简直幸福感爆棚！今天教大家做这道暖心又暖胃的美食。首先准备好新鲜的羊肉（带骨最佳），清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗一遍。接着放入砂锅中，加入姜片、葱段和几颗红枣，倒入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫哦！⏰
等羊肉炖得软烂时，可以加入胡萝卜块、白萝卜片或土豆块，增加汤底的鲜甜味。最后撒上一把香菜或者葱花，不仅颜值up，味道也更浓郁。一碗下肚，全身都暖洋洋的！❤️ 这款清炖羊汤简单易学，既保留了食材原汁原味，又带有浓浓的老北京风味，绝对是家庭聚餐或朋友小聚的最佳选择！ slurp 🥣
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