美味的茄子干怎么做好吃又简单？做法图解分享，相忘厨海 🍆✨
发布时间：2025-03-24 10:39:04来源：
在忙碌的生活里，学会一道简单又美味的家常菜是种幸福。今天就来分享一款超受欢迎的家常小菜——香辣可口的茄子干！😋 这道菜不仅制作过程简单，而且味道浓郁，特别适合搭配米饭享用。
首先，准备好所需的食材：新鲜茄子、辣椒、蒜末和调味料。将茄子切条后晒干或用烤箱烘干，这样不仅能锁住茄子的鲜味，还能增加独特的嚼劲。接着，在锅中倒入少许油，爆香蒜末和辣椒，再加入茄子干翻炒均匀。为了让茄子干更加入味，可以适当添加生抽、老抽和糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍴
这道香辣茄子干，色泽诱人，香气扑鼻，绝对是下饭神器！快动手试试吧，让家人一起感受这份来自厨房的温暖与满足！💕 家常美食 简单美味 茄子干食谱
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