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零失败的小蛋糕的做法_零失败的小蛋糕的做 🍰✨

发布时间:2025-03-24 09:32:12来源:

在这个快节奏的生活中,偶尔也需要停下来为自己和家人制作一份暖心的小蛋糕。今天就来分享一款简单易学、零失败的小蛋糕做法,让你轻松享受烘焙的乐趣!👩‍🍳🍰

首先,准备好所有材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30毫升、植物油30毫升。工具方面,你需要一个打蛋器、一个搅拌碗以及一个烤箱。准备工作完成后,将蛋白和蛋黄分离,分别放入两个干净的容器中。接着,在蛋黄中加入一半的砂糖,用打蛋器搅打至颜色变浅,再依次加入牛奶和植物油,混合均匀。筛入低筋面粉,轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。🌟

与此同时,用打蛋器将蛋白打发至起泡,分三次加入剩余的砂糖,继续搅打至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀。倒入模具后,轻震几下排出大气泡。最后,将烤箱预热至170℃,放入蛋糕模烘烤约25分钟即可。⏰👀

当香甜的蛋糕香气弥漫整个厨房时,你就会发现,原来制作小蛋糕也可以如此简单又充满成就感!快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧!😋💕

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