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🌟简单好吃的盐水鸭的做法 | 简单好吃的盐水鸭🌟

发布时间:2025-03-24 07:24:44来源:

盐水鸭作为南京的传统名菜之一,以其独特的风味深受大家喜爱。今天就来分享一个简单又美味的盐水鸭做法,让你轻松在家也能享受地道的美味!🍴

首先准备新鲜鸭子一只,清洗干净后用料酒、姜片腌制半小时去腥。接着准备卤料包(八角、香叶、桂皮等),以及盐、糖和生姜片。将所有材料放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时,让鸭肉充分吸收卤汁的味道。期间记得翻面几次,确保每一面都能均匀入味哦!⏳

待鸭子完全熟透后,捞出晾凉切块即可装盘。搭配一些自制的小菜或酱料,一道色香味俱全的盐水鸭就完成啦!😋这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快试试吧,保证让你赞不绝口!👏

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