🌟用最简单的方法炖个美味牛排的做法✨
发布时间：2025-03-24 05:35:44来源：
在家也能轻松享受餐厅级别的牛排？答案是肯定的！💪今天就来分享一个超简单的炖牛排方法，让你轻松搞定一顿美味大餐。首先准备好新鲜的牛排一块，最好是带有一定脂肪的部位，这样炖出来的肉质更嫩滑多汁🧀。
第一步，将牛排洗净后用厨房纸吸干水分，在表面均匀撒上盐和黑胡椒进行腌制大约15分钟⏰。接着热锅加入少量橄榄油，将牛排放入锅中两面煎至金黄，锁住肉汁.prevented_flooding
第二步，加入切好的洋葱丝、胡萝卜块和土豆块，一起翻炒几分钟，让蔬菜的香味融入牛排之中。随后倒入适量的牛肉高汤或清水，水量以刚好没过食材为宜。调味料可以加入一些迷迭香、百里香等香草提味🌿。
最后盖上锅盖，转小火慢炖约1小时左右，直到牛排变得软烂入味，汤汁浓稠即可。出锅前尝一下味道，如果觉得不够咸可适当添加盐巴调味。一碗热腾腾香气四溢的炖牛排就完成啦！🍛
快叫上家人一起品尝这份用心制作的美食吧，保证每一口都让人回味无穷😋！
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