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😊 糖醋排骨 🍴|家常简单又美味的做法

发布时间:2025-03-24 00:39:12来源:

提到家常菜,糖醋排骨绝对是经典中的经典!它酸甜适口,外酥里嫩,光是想想就让人流口水~今天就来分享一个超简单的做法,让你轻松做出餐厅级别的美味!

首先准备好食材:新鲜排骨500克、生姜几片、葱一根、白芝麻少许。第一步是处理排骨,冷水下锅焯水去腥,捞出后沥干备用。接着调制灵魂酱汁:两勺生抽、三勺白糖、四勺醋、一勺料酒和适量清水,搅拌均匀备用。热锅凉油,放入排骨煎至金黄,再加入姜片和酱汁翻炒均匀,小火炖煮15分钟收汁即可。最后撒上葱花和白芝麻,一道色香味俱全的糖醋排骨就完成啦!

💖 小贴士:糖和醋的比例可以根据个人口味调整,喜欢更甜一点可以多加点糖哦~快试试吧,保证家人会爱上这道菜!🍴✨

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