🌟蒸水蛋(奶冻般嫩滑)的做法🍴✨
发布时间：2025-03-24 00:19:27来源：
想要做出一款像奶冻一样嫩滑的蒸水蛋吗？快来试试这个简单又美味的小技巧吧！😋💕
首先，准备新鲜的鸡蛋和纯净水。按照1:1.5的比例混合鸡蛋液和水，这样可以让水蛋更加嫩滑哦！🥚🥛记得用筷子顺着一个方向搅拌，直到蛋液完全均匀，没有气泡为止。细致的搅拌是成功的关键之一哦！细心的你一定会注意到，细腻的蛋液就像清晨的露珠般晶莹剔透呢！💧💎
接着，过滤蛋液。将搅拌好的蛋液通过细筛网过滤，可以去除多余的气泡和杂质，让成品更加顺滑。然后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，这样能防止蒸制时水汽滴入。准备工作完成后，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10分钟即可。⏰🔥
最后，取出后可以根据个人喜好加入少许酱油或香油提味。看着那如奶冻般Q弹的水蛋，是不是很有成就感呢？🎉✨快叫家人一起来品尝这道简单又美味的家常菜吧！👨👩👧
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