🌟超级简单，鲜美嫩滑的蛤蜊蒸蛋的做法🍴✨
发布时间：2025-03-23 22:56:53来源：
提到家常美味，怎能少了这道简单又营养的蛤蜊蒸蛋？😋今天就来教大家轻松搞定它！首先准备好新鲜的蛤蜊和鸡蛋，记得用淡盐水浸泡蛤蜊，让它们吐沙更干净哦！🌊
接着将鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5左右，这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑如布丁呢～🍮然后过滤掉蛋液中的气泡，确保口感细腻无杂质。把处理好的蛤蜊放入碗中，倒入蛋液，撒上少许盐和胡椒粉调味。⏰盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，放入锅中隔水蒸制。
待蒸至表面凝固且无明显液体流动时即可出锅，最后淋上一点生抽提味，撒些葱花点缀，一盘色香味俱全的蛤蜊蒸蛋就完成啦！🎉简单几步就能享受这份鲜美的家常料理，快来试试吧！🍴💕
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