✨无枧水,无转化糖浆版月饼制作指南✨
发布时间:2025-03-23 15:13:13来源:
中秋节快到了,想亲手做一款健康又美味的月饼吗?今天教大家一款简单易学的版本,无需枧水和转化糖浆也能做出诱人的月饼!🥮💖
首先准备好食材:中筋面粉、植物油、白砂糖、牛奶或清水,以及自己喜欢的馅料(比如莲蓉、豆沙等)。第一步是混合干湿材料,将植物油与糖搅拌均匀后加入牛奶,再筛入面粉揉成光滑面团。接着就是醒面时间啦,让面团松弛约30分钟,这样更方便后续操作哦~⏰
接下来就是包馅环节啦!取适量面团按扁,放入馅料包裹起来,轻轻搓圆。用模具压出漂亮的花纹,小心别弄破哦~最后放入预热好的烤箱,先烤5分钟定型,取出刷一层薄薄的蛋液,再烤15分钟左右即可出炉啦!👀🍳
金黄诱人的月饼就完成啦!快来试试吧,送给家人朋友超有心意!💝🥮
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