🍴✨不腥不膻的红烧羊排，软烂入味好吃还不发黑！做法分享✨🍴
发布时间：2025-03-22 13:26:51来源：
羊排一直是餐桌上的美味担当，但很多人担心做出来会有腥膻味或者颜色发黑。今天教大家一个简单又实用的小技巧，轻松做出香喷喷的红烧羊排！😋
首先准备好新鲜羊排，用清水浸泡半小时去除血水，再加入姜片和料酒焯水去腥。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入羊排翻炒上色。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入热水没过羊排，放入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖40分钟，直到羊排软烂入味。最后撒上葱花点缀，一道色泽诱人、味道鲜美的红烧羊排就完成啦！🎉
这道菜不仅色香味俱全，还完全没有腥膻味，快来试试吧！💪🍴
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