🌟蒜薹炒肉丝儿的做法🍴
发布时间：2025-03-22 08:37:26来源：
今天给大家分享一道家常美味——蒜薹炒肉丝儿！这道菜色香味俱全，简单又营养，非常适合忙碌的工作日哦～😋
首先，准备好新鲜的蒜薹和瘦肉。将蒜薹洗净切段，瘦肉切成细丝备用。接着，用少许生抽、料酒和淀粉腌制肉丝，这样可以让肉质更加嫩滑。💡
热锅凉油，先下入腌好的肉丝翻炒至变色，盛出备用。然后，在同一锅中加入蒜薹快速翻炒，加入适量盐调味。当蒜薹变得翠绿时，再把炒好的肉丝倒回锅中，大火快速翻炒均匀。🔥
最后撒上一点胡椒粉提味，一盘香气扑鼻的蒜薹炒肉丝儿就完成啦！🍚这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，蒜薹的清脆配上肉丝的鲜嫩，简直是绝配！快试试吧～🍴✨
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