🍓草莓冰激凌（或者其他水果都可以）的做法🍓
发布时间：2025-03-22 02:27:42来源：
炎炎夏日，来一份清凉爽口的冰激凌再适合不过了！今天就教大家制作一款简单又美味的草莓冰激凌，当然你也可以用其他喜欢的水果替换哦！😋
首先准备好新鲜的草莓和其他所需材料：牛奶、淡奶油、砂糖和蛋黄。将草莓洗净去蒂，切成小块备用。接着在锅中加入牛奶和砂糖，小火加热至砂糖融化即可，切记不要煮沸。然后将蛋黄打散，慢慢倒入温热的牛奶中，边倒边搅拌，防止蛋黄结块。混合均匀后，倒回锅中小火加热，不断搅拌直至稍微浓稠，放凉备用。💛
接下来就是制作冰激凌的核心步骤啦！将淡奶油打发至六分发，与蛋奶液混合均匀，再加入切好的草莓块，轻轻拌匀。最后将混合物倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上，期间每隔1小时取出搅拌一次，这样可以让冰激凌口感更细腻哦！❄️
是不是很简单呢？快动手试试吧，享受DIY的乐趣吧！🎉
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