🌟配沾水的清汤牛肉这样做,鲜香又开胃!🍲
发布时间:2025-03-22 01:25:04来源:
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的清汤牛肉再合适不过了!😋 先准备好新鲜的牛肉,用清水煮至八分熟,捞出切片备用。接着熬制一锅清澈的高汤,加入姜片和料酒去腥提香。记得把牛肉放进去小火慢炖,让肉质更加软嫩多汁。牛肉的香气随着热气弥漫开来,光是闻着就让人垂涎三尺!口水直流三千丈 😅。
当然啦,灵魂在于蘸水!✨ 小碗里放入蒜末、辣椒粉、葱花,淋上热油激发出香味,再加点酱油和醋调和酸辣口感。最后,将切好的牛肉片蘸上自制蘸水,一口下去,肉香四溢,层次丰富。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点!🎉
快来试试吧,温暖你的胃,也温暖你的心❤️。
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