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🎉 超简单粽香糯米蒸排骨的家常做法 美食杰教你怎么做家常粽香糯米 🍚

发布时间:2025-03-21 16:27:09来源:

✨ 想吃粽子又怕麻烦?那就试试这道超简单的【粽香糯米蒸排骨】吧!它融合了糯米的软糯和排骨的鲜香,每一口都让人回味无穷。😋

第一步:准备材料。你需要新鲜的排骨、糯米、粽叶(如果没有,荷叶也可以)、生抽、老抽、蚝油和少许糖。先把糯米提前泡水2小时,让它们充分吸收水分,这样蒸出来的米粒更香软。🌱

第二步:腌制排骨。将排骨用生抽、老抽、蚝油和糖拌匀,静置半小时,让肉质更加入味。接着用粽叶包裹糯米和排骨,像包粽子一样打成小包。🌿

第三步:上锅蒸制。把包好的糯米排骨放入蒸锅中,大火蒸40分钟即可。出锅时,粽叶的清香扑鼻而来,糯米吸满了排骨的油脂,软糯而不腻。🍂

最后,记得撒上一点葱花点缀,颜值瞬间提升!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是一道不错的便当选择。👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧!✨

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