🌟超简单牛尾骨炖土豆🍲✨
发布时间：2025-03-21 16:17:32来源：
今天给大家分享一道家常美味——牛尾骨炖土豆！😋 这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。跟着美食杰的大海微澜老师学做这道菜，简单又实用！👩🍳
首先准备好食材：新鲜的牛尾骨500g、土豆两个、胡萝卜一根、洋葱半个，还有姜片和葱段。💡 将牛尾骨焯水去腥后捞出备用，再把土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝。热锅凉油，先爆香姜片和洋葱，接着放入牛尾骨翻炒，加入适量料酒去腥提香。🔥
随后倒入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖一小时。期间可以加点生抽、老抽调味，让汤汁更加浓郁。⏳ 最后加入土豆和胡萝卜，继续炖煮至软烂，撒上葱花即可出锅！🍴✨
成品汤汁浓郁，肉质酥烂，土豆吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷！💛 快来试试吧，周末给自己和家人做一顿暖心的晚餐！🍴💖 家常菜 秋冬滋补 美食杰推荐
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