鲫鱼蒸蛋的做法,鲫鱼蒸蛋的家常做法 🐟🥚美食杰菜谱做法大全
发布时间：2025-03-21 04:14:55来源：
🌟想吃一道简单又营养的家常菜吗？今天就来分享一道鲫鱼蒸蛋的做法！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，还特别适合老人和小孩食用哦～
首先准备好食材：新鲜鲫鱼一条、鸡蛋4个、姜丝少许、葱花适量。先把鲫鱼处理干净，用少量盐腌制片刻，去腥提味。接着将鸡蛋打散，加入温水搅拌均匀（水量约为蛋液的1.5倍），再加入少许盐调味。把腌好的鲫鱼放在盘底，倒入调好的蛋液，撒上姜丝，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。最后撒上葱花点缀，淋上热油激发香气，一道鲜嫩滑口的鲫鱼蒸蛋就完成啦！✨
这道菜口感细腻，鲫鱼与鸡蛋的搭配让营养更加均衡，快动手试试吧！🍳🐟
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