🔥超简单茄子煲的家常做法😋
发布时间：2025-03-20 22:11:59来源：
今天给大家分享一道超级简单的家常菜——家常茄子煲！🍽️ 想学做这道美味的茄子煲吗？那就跟着美食杰樊妈妈的厨房一起学起来吧！👩🍳
首先，准备好新鲜的长茄子和一些五花肉。把茄子切块，五花肉切片备用。热锅凉油，先将五花肉煸炒至出油，再加入蒜末和姜丝爆香。接着放入茄子翻炒均匀，撒上适量生抽、老抽调色调味。倒入热水，没过食材即可，盖上锅盖焖煮几分钟，让茄子充分吸收汤汁的香味。最后加入少许盐和鸡精调味，大火收汁。🍲
是不是很简单？装入砂锅中，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的家常茄子煲就完成啦！🍲✨ 这道菜色香味俱全，茄子软糯入味，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！🍚🍴
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