🍴家常红烧羊排的做法红烧羊排的做法步
发布时间：2025-03-19 05:54:29来源：
🌟在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道香浓诱人的红烧羊排，简单易学，快试试吧！第一步，准备好新鲜羊排（约500克），用清水浸泡1小时去血水，中途记得换几次水哦！✨接着将羊排放入锅中焯水，加入几片姜和少许料酒，煮至表面变色后捞出备用。
第二步，热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化，待糖色变成琥珀色时倒入羊排翻炒，让每块羊排都裹上漂亮的酱色～🔥随后加入生姜片、蒜瓣、八角和香叶，继续翻炒出香味。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一碗热水没过羊排，大火烧开后转小火慢炖40分钟。
第三步，等汤汁收浓时撒上一把葱花点缀，即可出锅啦！🍲这道红烧羊排色泽诱人，肉质软烂入味，简直是秋冬季节暖胃又暖心的绝佳选择！😋快来试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴✨
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