🌟米酒馒头的家常做法😋
发布时间：2025-03-19 00:13:53来源：
米酒馒头，一款带着淡淡酒香的传统美食，不仅口感松软，还富含营养，特别适合早餐或下午茶时间享用。今天就来分享一下这道美食的做法吧！✨
首先准备好食材：面粉、米酒、酵母和适量清水。先把米酒倒入碗中，加入酵母搅拌均匀，静置几分钟让酵母充分激活。接着将混合液慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大哦！⏰
当面团发酵好后，将其取出排气并分成小剂子，然后整形成馒头形状。放入蒸锅中二次醒发约15分钟，再开大火蒸15分钟左右即可。出锅时满屋飘香，咬一口软糯香甜，米酒的清香味瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！🍴💕
快来试试这款简单又美味的米酒馒头吧，无论是自己吃还是招待客人都是极好的选择！💖
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