😋嘉兴鲜肉粽子的家常做法🍴
发布时间：2025-03-18 16:13:21来源：
提到端午节，怎么能少得了香喷喷的粽子呢？今天就教大家做一道地道的嘉兴鲜肉粽！😍
首先准备好食材：新鲜五花肉、糯米、粽叶和调味料。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉质更加入味。糯米则需要提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子才会软糯可口。😉
接着就是包粽子啦！先把粽叶洗净并煮软，然后将两片粽叶叠放成漏斗状，填入适量糯米，再放入一块腌好的五花肉，最后盖上一层糯米压实。按照“左折右裹”的方法捆扎结实，一个诱人的粽子就成型啦！✨
最后一步，将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。揭开锅盖时，满屋飘香，咬一口粽子，糯米Q弹、肉香四溢，简直幸福感爆棚！🎉
快动手试试吧，给自己和家人一份传统又美味的节日惊喜吧！💝
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