👨🍳🍴 红烧茄子这样做，简单又美味！😋
发布时间：2025-03-18 15:43:22来源：
今天教大家做一道家常菜——红烧茄子！这道菜色香味俱全，绝对是饭桌上的亮点！✨
首先准备食材：新鲜茄子、蒜末、姜片、葱花，还有必不可少的酱油、糖和香醋。先把茄子切成条状，用盐水浸泡一会儿，这样可以防止氧化变黑哦！🫐
接着热锅倒油，放入茄子炸至金黄捞出备用。另起锅爆香蒜末和姜片，加入适量酱油、糖和少量清水调成酱汁。把炸好的茄子倒入锅中翻炒均匀，让每根茄子都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧茄子就完成啦！🎉
这道菜外酥里嫩，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用！🍚💕 快来试试吧，让你的厨房也变得 ai 漂亮起来！💖
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