👨🍳✨ 肉末蒸蛋的做法 | 健康又美味的家常菜 ✨🍳👨🍳
发布时间：2025-03-18 15:17:59来源：
想要一道简单又营养的家常菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的肉末蒸蛋！这道菜不仅做法简单，而且老少皆宜，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。🌟
首先准备好食材：新鲜鸡蛋4个、瘦肉末100克、葱花少许、生抽、料酒和盐适量。第一步，将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀（比例约为1:1.5），然后用滤网过滤掉泡沫，这样蒸出来的蛋羹会更加细腻哦！接着放入蒸锅中，用中小火蒸约8分钟，让蛋液初步凝固。⏰
第二步，趁着蛋液半熟时，把调好的肉末均匀铺在上面，再继续蒸5分钟左右。最后撒上葱花点缀，淋上几滴热油激发出香气，再加点生抽调味即可！😋
这道肉末蒸蛋入口滑嫩，肉香四溢，绝对是餐桌上的亮点！快动手试试吧～🍴💕
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