🌟超级简单的奶油小蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-03-18 12:37:00来源：
想要轻松制作一款美味的小蛋糕吗？今天就来分享一个简单又实用的配方，让你在家也能享受烘焙的乐趣！✨
首先准备材料：鸡蛋2个、低筋面粉50g、牛奶30ml、细砂糖30g、黄油20g以及适量的淡奶油和水果装饰。准备工作做好后，我们就可以开始啦！第一步是将鸡蛋分离，蛋白放入无水无油的容器中，蛋黄加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至顺滑状态。💛
接下来处理蛋白部分，在蛋白中分三次加入细砂糖，打发至湿性偏干的状态即可。将打好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具中，震出大气泡后放入预热好的烤箱，上下火170度烤约20分钟。⏰
最后就是装饰环节了！取出冷却后的蛋糕胚，涂抹上厚厚的淡奶油，再点缀一些新鲜水果，是不是看起来超级诱人呢？🍓✨快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💕
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