酥到掉渣的油酥饼的做法 🥖✨
发布时间：2025-03-18 09:16:32来源：
✨前言
油酥饼作为一道经典的小吃，外皮酥脆到掉渣，内里却柔软多汁，简直是味蕾的双重享受！无论是当作早餐还是下午茶点心，都让人欲罢不能。今天就来分享一款简单易学的酥到掉渣的油酥饼做法，让你在家也能轻松制作美味！
🍞准备材料
首先，准备好所需的食材：中筋面粉500克、温水250毫升、食用油适量、盐少许。另外，还需要制作油酥部分：小碗中加入面粉50克和热油拌匀即可。
🍳制作步骤
第一步，将面粉倒入盆中，加入少量盐，缓缓倒入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团后醒发30分钟。第二步，将醒好的面团擀成薄片，均匀涂抹上提前准备好的油酥。第三步，从一端卷起成筒状，再盘成螺旋形，最后轻轻擀平。第四步，平底锅加热，放入饼胚，两面煎至金黄即可出锅。
🍴小贴士
记得火候不要太大，以免外焦内生。出锅后的油酥饼趁热享用，香气扑鼻，口感最佳哦！😋
🌟总结：这款酥到掉渣的油酥饼不仅颜值高，味道更是无可挑剔。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👏
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