🍂🍁 清炖排骨怎么做？秋凉时节的暖心美食分享！ 🍲🍛
发布时间：2025-03-18 08:49:53来源：
天气渐凉，来一碗热腾腾的清炖排骨最是惬意！🍲✨ 今天就教大家如何轻松做出一道家常版的清炖排骨，简单又美味哦～💖
首先准备好食材：新鲜排骨500克、姜片几片、葱一根、枸杞少许、盐适量。排骨洗净后用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤更清澈无腥味。🍲🐟 接着将排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至浮沫出现即可捞出备用。
正式炖煮时，将焯好水的排骨放入砂锅中，倒入足量热水，再加入姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖40分钟。期间记得撇去表面浮油，保持汤汁清爽。⏳💛 最后加入枸杞调味，再炖10分钟，撒上一点葱花点缀，一锅香气四溢的清炖排骨就完成啦！🌸
这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用，暖胃又暖心～🍲❤️ 赶紧动手试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜！💪🔥
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