🍞✨家庭简单面包的做法🍞✨
发布时间:2025-03-17 13:21:23来源:
想在家里自制一款松软可口的面包吗?跟着下面的步骤,轻松搞定!💪
首先准备好材料:高筋面粉500克、酵母5克、糖50克、盐5克、牛奶250毫升和黄油30克。把这些食材都备齐后,就可以开始动手啦!🌟
第一步是混合干料。将高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中,搅拌均匀。接着慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团。🥛
第二步就是揉面了!把面团放在案板上,用手反复揉搓大约10分钟,直到面团变得有弹性且不粘手。然后加入软化的黄油,继续揉至完全吸收。✨
最后一步是发酵。将揉好的面团放入涂了油的碗中,盖上湿布或保鲜膜,在温暖的地方发酵约1小时,直到体积翻倍。之后整形并再次发酵半小时,最后放入预热至180℃的烤箱中烘烤25-30分钟即可出炉。🔥
香喷喷的家庭简单面包就完成啦!快来试试吧!😋🍞
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