麻辣肉片的做法 🍜🍛🌶️
发布时间：2025-03-17 04:36:09来源：
✨在家也能享受到餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又过瘾的麻辣肉片。首先准备好新鲜的猪肉和各种调料，比如花椒、干辣椒、生姜、大蒜等。先把猪肉切成薄片，用少许盐、料酒腌制15分钟，这样更入味哦！接着将干辣椒剪成小段，花椒炒香后捣碎备用。
🔥热锅凉油，先爆香姜蒜末，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。随后加入剁碎的郫县豆瓣酱提鲜增香，接着撒上准备好的花椒粉和辣椒段，继续翻炒均匀。最后调入适量生抽、糖和水淀粉勾芡，让汤汁包裹住每一片肉片，香气四溢！
🍚装盘后可以撒些葱花点缀，看着就食欲大开！这道菜麻辣鲜香，肉质嫩滑，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍛🌶️
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