🌟简单易学的红烧肉的做法 | 快来试试吧！🍴
发布时间：2025-03-17 01:36:07来源：
提到家常菜，红烧肉绝对是经典中的经典！不仅味道香甜软糯，做法也并不复杂。今天就教大家如何轻松做出美味的红烧肉，让你秒变厨房小达人！💪
首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽少许、生抽适量、冰糖几颗、清水适量。先把五花肉切成大小均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入五花肉翻炒上色。倒入料酒、老抽、生抽调味，加入热水没过肉块，放入姜片和葱结，大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后收汁，撒上葱花点缀即可！✨
这道红烧肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！快动手试试吧，保证让你一试难忘！😋
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