最简单的糖醋莲藕怎么做 🍲💕
发布时间：2025-03-15 18:22:21来源：
糖醋莲藕是一道酸甜可口的家常菜，做法简单却风味独特。首先，准备好新鲜的莲藕两节，削皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变色。接着，将莲藕片放入沸水中焯烫约2分钟，捞出沥干备用。与此同时，调制糖醋汁：取一个小碗，加入两勺白糖、一勺白醋、少许盐和少量清水搅拌均匀。
热锅凉油，倒入调好的糖醋汁小火加热至糖完全融化，再放入焯好的莲藕片翻炒均匀。为了让莲藕更加入味，可以适当多煮一会儿，但注意不要过久以免失去脆爽口感。最后撒上一些熟芝麻或葱花点缀提香，一道美味的糖醋莲藕就完成啦！😋✨
这道菜不仅色泽诱人，而且酸甜适中，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让家人也尝尝你的手艺！🍴💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
