🍴✨自制腌制牛排这样做,鲜嫩多汁超满足!✨🍴
发布时间:2025-03-15 08:21:10来源:
想要在家享受餐厅级别的美味牛排?其实并不难!首先准备好优质牛排,厚切的肉眼或西冷都是不错的选择💪。用橄榄油轻轻涂抹牛排表面,撒上适量盐和黑胡椒,这是基础调味,简单却经典😋。
接着调制腌料,混合蒜末、迷迭香、柠檬汁和一点蜂蜜🍯,搅拌均匀后均匀涂抹在牛排两面,冷藏腌制至少半小时⏰。时间越长,味道越入味哦!腌制时可以预热平底锅或烤箱,这样牛排煎烤时能锁住更多汁水💧。
煎牛排时大火快煎,每面约2-3分钟,外焦里嫩刚刚好🔥。出锅后静置几分钟,让肉汁重新分布,切开后鲜红的肉质让人垂涎欲滴🤤。搭配自己喜欢的配菜,一顿完美的家庭晚餐就完成啦🎉!
记得拍照留念哦📸,分享你的美食成果吧!🌟
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