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🌸 打印清炒小米菜的做法 🍴

发布时间:2025-03-15 06:47:50来源:

🌿 准备食材

清炒小米菜是一道简单又健康的家常菜。你需要准备新鲜的小米菜(约300克)、蒜末适量、干辣椒几个(可选),以及少许盐和食用油。小米菜富含维生素和膳食纤维,清淡爽口,非常适合日常饮食。

🔥 烹饪步骤

第一步:将小米菜洗净,去掉老叶,沥干水分备用。如果喜欢更脆嫩的口感,可以稍微切短一些。

第二步:热锅冷油,放入蒜末爆香,随后加入干辣椒翻炒几下,增添风味。

第三步:倒入小米菜,大火快速翻炒至变软,撒上适量盐调味即可出锅。整个过程只需几分钟,保持蔬菜的鲜绿和营养!

🍚 小贴士

1. 小米菜不宜炒太久,以免失去脆嫩感。

2. 如果喜欢酸味,可以挤入几滴柠檬汁哦~

🍴 总结

这道清炒小米菜不仅做法简单,而且色香味俱全,是忙碌工作日的理想选择!快试试吧,让健康美味成为你的日常餐桌上的一抹亮色!✨

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