🌟发面水煎包的做法 🥟
发布时间:2025-03-15 02:28:16来源:
🌟准备好啦!今天要教大家做一款外酥内软的发面水煎包!✨首先准备食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜蒜和各种调味料。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。趁着醒面的时间,调制肉馅,加入葱姜末、酱油、盐、香油等,搅拌均匀备用。⏰
等到面团发酵好后,分成小剂子擀成包子皮,包入调好的肉馅,捏成包子形状。平底锅刷一层薄油,将包子放入锅中,先煎至底部金黄,然后倒入适量清水(没过包子底部即可),盖上锅盖焖煮几分钟。当听到“滋滋”声时,揭开锅盖,撒上葱花芝麻,再煎一会儿,让水分蒸发掉,一个香喷喷的水煎包就完成啦!🍳💛
咬一口,外皮酥脆,内里柔软多汁,简直是早餐或下午茶的完美选择!😋快动手试试吧!
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