猪脚莲藕汤怎么做 🐷🍲
发布时间：2025-03-15 01:22:30来源：
✨前言✨
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的猪脚莲藕汤再合适不过了！这道汤不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白和营养，特别适合想要滋补身体的人群。今天就手把手教你如何制作这道美味佳肴吧！
🌟准备食材🌟
首先准备好所需材料：新鲜猪脚两只（约500克）、莲藕两节、红枣五六颗、枸杞一小把、生姜几片、料酒适量、盐少许。确保猪脚处理干净，莲藕去皮切块备用。
🔥烹饪步骤🔥
1️⃣ 将猪脚冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至表面变白后捞出洗净浮沫。
2️⃣ 锅中重新加清水，放入焯好的猪脚、莲藕块、红枣和姜片，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。
3️⃣ 最后十分钟加入枸杞，调入适量盐调味即可关火。
💖小贴士💖
炖煮过程中不要频繁揭开锅盖，以免影响汤汁的鲜美浓度哦！另外，如果喜欢更浓郁的味道，可以适当延长炖煮时间。
一碗暖胃暖心的猪脚莲藕汤就完成啦！💪 slurp 💖快来试试吧～
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