✨秘制红烧鸡爪这样做，简单又美味！💪
发布时间：2025-03-14 20:09:55来源：
鸡爪富含胶原蛋白，是很多人的心头好。今天教大家做一道色香味俱全的秘制红烧鸡爪，让你一试难忘！🍴
首先，准备好食材：新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜瓣若干、生抽、老抽、料酒、冰糖和香叶等调料。🌟
步骤如下：
1️⃣ 鸡爪洗净后剪去指甲，用开水焯水去腥；
2️⃣ 热锅冷油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入鸡爪翻炒上色；
3️⃣ 倒入适量料酒、生抽、老抽调味，再加水没过鸡爪；
4️⃣ 放入姜片、蒜瓣和香叶，大火煮开后转小火慢炖半小时；
5️⃣ 最后收汁，让鸡爪裹满酱汁即可出锅！
这道菜色泽诱人，软糯入味，咬一口满嘴胶原蛋白，简直是下饭神器！💃快试试吧，保证让你欲罢不能～🍴💕
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