青菜炒香菇怎么做 🍃🍄
发布时间：2025-03-14 04:12:17来源：
✨引言✨
春天到了，餐桌上少不了新鲜的时蔬！今天教大家做一道简单又营养的家常菜——青菜炒香菇。这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还富含多种维生素和膳食纤维，非常适合忙碌的工作日。让我们一起动手试试吧！
🌿准备食材🌿
首先准备好所需材料：新鲜的青菜（比如小白菜或油麦菜）一把、香菇5-6朵、蒜末适量、盐少许，以及少量植物油。香菇提前用温水泡发，切片备用；青菜洗净沥干水分，这样炒出来的菜更清爽哦！
🍳烹饪步骤🍳
第一步，热锅凉油，放入蒜末爆香，厨房瞬间飘满香气。接着将香菇下锅翻炒，炒至微微出水，这样能增加菜肴的鲜味。第二步，加入青菜快速翻炒，保持大火快炒能让青菜更加脆嫩。最后撒入适量盐调味，翻拌均匀即可出锅啦！
🍴小贴士🍴
1. 香菇一定要泡透，这样口感更好。
2. 炒青菜时动作要快，避免营养流失。
3. 如果喜欢更丰富的味道，可以加点蚝油提鲜！
🎉结语🎉
这道青菜炒香菇是不是超简单？一道菜就能满足你对健康饮食的需求，赶紧动手试试吧！😋💕
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