珍珠丸子怎么做 🍚✨
发布时间：2025-03-14 02:56:05来源：
珍珠丸子是一道色香味俱佳的传统中式点心，深受大家喜爱。制作这道美食其实并不复杂，只需要准备好糯米和猪肉馅即可开始动手。首先，将糯米提前浸泡4小时以上，这样可以让糯米在蒸制时更加晶莹剔透，像一颗颗小珍珠一样镶嵌在肉丸上。接着，调制肉馅，加入适量的盐、生抽、姜末以及葱花，搅拌均匀后揉成一个个小圆球。
接下来就是关键步骤——给肉丸穿上“珍珠衣”。将泡好的糯米均匀地裹在肉丸表面，确保每一颗丸子都被糯米覆盖。最后，将包裹好的丸子整齐地摆放在盘子里，放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约20分钟。当看到丸子变得饱满且晶亮时，就可以关火出锅啦！撒上一些葱花点缀，一道美味的珍珠丸子就完成啦！😍
第三段：珍珠丸子不仅外形诱人，而且口感软糯鲜香，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。无论是大人还是小孩都会对它爱不释手。快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！🍲🌟
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