🌟家常面拖蟹的做法 🦀
发布时间:2025-03-14 02:50:19来源:
秋天到了,正是吃蟹的好时节!今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——面拖蟹。这道菜既有螃蟹的鲜美,又有面条的香软,绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的大闸蟹和细面条,还有姜片和料酒调味。先把螃蟹清洗干净,切成两半备用。热锅凉油,放入姜片爆香后加入螃蟹翻炒,淋上料酒去腥增香。接着加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。等螃蟹差不多熟了,把细面条均匀地铺在螃蟹上面,盖上锅盖焖几分钟,让面条充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的面拖蟹就完成啦!😋
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合全家人一起享用。快试试吧!🍳✨
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