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腌萝卜条怎么做 🥕✨

发布时间:2025-03-13 16:11:16来源:

🌟【腌萝卜条制作秘籍】🌟

天气渐凉,来一份酸甜爽口的腌萝卜条如何?简单几步就能搞定,快来试试吧!👇

第一步:准备食材。你需要新鲜的白萝卜(或红心萝卜)一根、盐适量、糖、醋和少许辣椒(可选)。将萝卜洗净后切成条状,大小随意,但建议均匀以便入味。💡

第二步:腌制去涩。把切好的萝卜条放入大碗中,撒上一层薄盐,静置半小时让其出水。这一步很重要,可以去掉萝卜的苦涩味哦!💦

第三步:调配酱汁。在一个小锅里混合糖、醋和少量清水,加热搅拌至糖完全融化,放凉备用。如果喜欢辣味,可以加入一些剁碎的小米椒提香。🌶️

第四步:装罐保存。将腌好的萝卜条挤干水分,放入干净的玻璃瓶中,倒入调好的酱汁,确保每根萝卜都被浸没。密封后放入冰箱冷藏一天即可享用!❄️

腌好的萝卜条酸甜脆嫩,是日常开胃小菜的最佳选择!快动手试试吧,保证让你停不下来~😋💕

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