【海底捞是什么什么是海底捞】“海底捞是什么？什么是海底捞？”这是许多人在初次听到“海底捞”这个名字时，最常提出的问题。作为中国餐饮行业中极具代表性的品牌之一，海底捞不仅以其独特的火锅服务闻名，更因其创新的经营理念和极致的服务体验吸引了大量消费者。
一、
海底捞是中国知名的连锁火锅餐厅品牌，成立于1994年，总部位于四川成都。它以“服务至上”的理念著称，强调为顾客提供超越期望的用餐体验。海底捞的菜品质量高、服务周到，尤其在排队等候时提供的免费小吃、美甲、擦鞋等服务，使其成为众多食客心中的“网红餐厅”。
除了火锅本身，海底捞还通过不断拓展业务，如推出子品牌“小嗨火锅”、“捞派有面儿”等，进一步扩大市场影响力。同时，其标准化管理和员工培训体系也备受行业关注。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 公司名称 | 海底捞国际控股有限公司（Haidilao International Holding Limited） |
| 成立时间 | 1994年 |
| 总部地点 | 四川成都 |
| 主营业务 | 火锅餐饮 |
| 核心特色 | 优质服务、个性化体验、标准化管理 |
| 知名服务 | 免费美甲、擦鞋、小吃、儿童游乐区等 |
| 门店数量 | 截至2023年，全球超过1000家门店 |
| 上市时间 | 2018年7月，在香港联交所上市（股票代码：06862.HK） |
| 子品牌 | 小嗨火锅、捞派有面儿、蒲公英餐厅等 |
| 企业文化 | “服务创造价值”，注重员工关怀与培训 |
三、结语
“海底捞是什么？什么是海底捞？”其实并不难回答。它不仅是一家火锅店，更是一种餐饮文化的象征。从最初的本地小店发展成全球知名的餐饮品牌，海底捞的成功离不开对服务质量的执着追求和对消费者需求的深刻理解。无论是美食还是服务，海底捞都在不断刷新人们对火锅餐饮的认知。
