【燕麦牛奶是纯牛奶吗】“燕麦牛奶”这个词听起来像是牛奶的一种，但其实它并不是传统意义上的纯牛奶。很多人在购买时容易混淆，以为燕麦牛奶就是用燕麦做的牛奶，其实它是一种植物基饮品，和乳制品没有直接关系。
为了帮助大家更清楚地了解燕麦牛奶与纯牛奶的区别，以下是一份简明的总结与对比表格：
一、
燕麦牛奶是一种以燕麦为主要原料制成的植物基饮料，通常通过将燕麦浸泡、研磨、过滤后加入水和其他成分（如糖、盐、稳定剂等）制成。它不含乳糖，适合乳糖不耐受或素食者饮用。而纯牛奶则是从奶牛体内挤出的乳制品，含有丰富的蛋白质、钙和维生素D。
虽然两者都可以作为饮品，但从原料、营养成分、制作工艺等方面来看，燕麦牛奶与纯牛奶有明显区别。因此，燕麦牛奶不是纯牛奶，而是植物性饮品的一种。
二、对比表格
| 项目 | 燕麦牛奶 | 纯牛奶 |
| 原料 | 燕麦、水、添加剂 | 牛奶（乳制品） |
| 是否含乳糖 | 不含乳糖 | 含乳糖 |
| 是否为乳制品 | 否 | 是 |
| 营养成分 | 主要提供碳水化合物、部分蛋白质 | 富含蛋白质、钙、维生素D |
| 适用人群 | 乳糖不耐受、素食者 | 一般人群 |
| 风味 | 清淡、带有燕麦香味 | 浓郁、奶香浓郁 |
| 保质期 | 一般较短（未加工）或较长（加工） | 较长（冷藏保存） |
三、小结
综上所述，燕麦牛奶不是纯牛奶。它属于植物基饮品，适合特定人群饮用，但其营养结构与纯牛奶不同。在选购时，建议仔细阅读产品标签，根据自身需求选择合适的产品。
