【鲜奶麻薯的做法介绍】鲜奶麻薯是一款口感软糯、奶香浓郁的甜点，深受许多人的喜爱。它结合了传统的麻薯工艺与现代的鲜奶风味，既保留了麻薯的Q弹口感，又增添了牛奶的香浓味道。下面将从材料准备、制作步骤和成品特点三个方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（约20颗） |
| 糯米粉 | 150克 |
| 粘米粉 | 30克 |
| 马蹄粉 | 20克 |
| 牛奶 | 150毫升 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 食用油 | 少量（防粘用） |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将糯米粉、粘米粉、马蹄粉混合均匀，加入白砂糖。 |
| 2 | 慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，直至无颗粒。 |
| 3 | 加入融化的黄油，继续搅拌至面糊顺滑。 |
| 4 | 将面糊静置10分钟，让粉类充分吸水。 |
| 5 | 取适量面糊放入模具中，蒸10-12分钟。 |
| 6 | 蒸好后取出放凉，可撒上椰丝或芝麻增加风味。 |
三、成品特点
| 特点 | 描述 |
| 口感 | 外皮略脆，内里软糯有弹性 |
| 奶香 | 使用鲜奶制作，味道浓郁自然 |
| 造型 | 可根据喜好塑形，如小圆球、小方块等 |
| 保存 | 室温下可保存1-2天，冷藏更佳 |
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出美味的鲜奶麻薯。不仅适合当作下午茶点心，也适合朋友聚会时分享。想要尝试的朋友不妨动手试试看吧！
